El viernes anterior, en medio de una tarde de compras y despues de un día laboral normal, diay...había que ir a comer. Y entre las opciones que teníamos estaban Quiznos, Wendy´s y KFC. Y por allá se me ocurrió agregar Sushi a las opciones. El título no permitió mantener el suspenso, no voy a hablar ni de Wendy's, ni de Quiznos, ni de KFC. Si: Pasamos al restaurant japonés que está en los altos del pasaje Plaza Avenida, en la avenida central frente a Chelles.

El sushi, para quienes no saben, es un plato de origen japonés a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Se asocia el sushi con el pescado y el marisco, pero también puede llevar verduras o huevo. El Sushi generalmente se acompaña con productos frescos tradicionales de Japón como el wasabi, además preparaciones hervidas, fritas o marinadas.

Confieso que está es la segunda vez que pruebo Sushi, y la primera, en Teriyaki Experience no me fue muy bien. Pero bueno me dejé llevar por el cuento de que Teriyaki es comida rápida, y el sushi ahí es horrible. Pues resulta que no. No solo Teriyaki. Me hizo recordar el ejemplo del pollo adobado, en un episodio de EtcéteraPodcast.com.